Экономическая география
Они открыли новые возможности для лучшего использования техники и повышения
производительности труда в сахарной промышленности
Великая Отечественная война вновь отбросила свеклосахарное
производство назад. Из 211 сахарных заводов, действовавших в 1940 г., 190
были разрушены. В годы войны были расширены посевы сахарной свеклы в
Алтайском крае,Киргизии и Казахстане. По мере освобождения территории
страны от захватчиков восстанавливались сахарные заводы и посевные площади.
В 1943 г. в Украине уже работали 12 заводов.
Благодаря самоотверженному труду нашего народа довоенный уровень
производства был в короткие сроки превзойден, и она вновь заняла первое
место в мире. В 1951 — 1955 гг. сахарная свекла уже занимала 1563 тыс. га,
среднегодовой валовый сбор корнеплодов составил более 24 млн т, работали
218 сахарных заводов, котрые в среднем выработали 3,2 млн т сахара.
В последующие годы сахарная промышленность страны быстро развивалась.
Количество сахарных заводов страны увеличилось до 324 предприятий,
производственная мощность возросла до 834 тыс. т пеработки свеклы в сутки.
В эксплуатацию введены новые заводы производственной мощностью 2,5; 3,0;
,6,0 тыс. т переработки свеклы в сутки. Средняя мощность одного сахарного
завода вследствие строительства новых, расширения и реконструкции всех
действующих предприятий увеличилась до 2,6 тыс. т.
В 50 — 60 годы учеными и инженерами осуществлялись разработки
отечественного современного высокопроизводительного оборудования,
позволяющего механизировать и автоматизировать трудоемкие участки
производственного процесса.
В конце 70-х — 80-е годы в сахарной промышленности строились в
основном сахарные заводы большой единичной мощности — 6 тыс. т переработки
свеклы в сутки на отечественном комплектном оборудовании. Это Добринский
сахарный завод в Липецкой области (1979 г.) , Золотухинский в Курской
области (1982 г.), Радеховский в Львовской области (1978 г.), Оржицкий в
Полтавской области (1978 г.).
Большой вклад в развитие отечественного свеклосахарного производства
внесли коллективы научных и инженерно-технических работников Всесоюзного
научно-исследовательского института сахарной промышленности , Российского
научно-исследовательского института сахарной промышленности, Всероссийского
научно-исследовательского института сахарной свеклы и сахара имени
академика Мазлумова, Северо-Кавказского научно-исследовательского института
сахарной свеклы и сахара, Гипросахпрома и многих других научных и проектных
организаций смежных отраслей, которые осуществляли и сейчас осуществляют
научное обеспечение сахарной промышленности страны.
Научно-исследовательскими институтами в последние годы созданы новые
сорта и гибриды сахарной свеклы. Разработаны новые интенсивные технологии
переработки сахарной свеклы. Разработан способ получения свекловичной
стружки в слое жидкости. Новые способы уборки, приемки и хранения сахарной
свеклы, получения и очистки диффузионного сока, уваривания утфеля,
приготовления экстрагирующей жидкости. Разработаны технология и
оборудование для получения мягких желтых сахаров.
В результате совершенствования технологии возделывания, внедрения
новых сортов и гибридов, укрепления материально-технической базы
свекловодства шел неуклонный рост производства сахарной свеклы. Особенно
успешным был 1989 год, когда было произведено 37,4 млн т свеклы,
урожайность достигла 25,4 т/га и выработано 3 млн т сахара.
В настоящее время в сахарной промышленности Российской Федарации
имеются 95 сахарных заводов общей мощностью 276,1 тыс. т переработки свеклы
в сутки, расположенных в 28 свеклосеющих регионах, которые за
производственный сезон способны выработать свыше 3 миллионов т сахара-песка
из свеклы. Кроме того, в межсезонный период (январь — август) на сахарных
заводах может быть выработано столько же сахара из импортного сахара-сырца.
Таким образом, предприятия отрасли могут обеспечить страну сахаром без
закупок белого сахара за рубежом.
В условиях рынка при диспаритете цен на промышленную и
сельскохозяйственную продукцию, отмене госзаказа на свеклу и перевода на
давальческую систему переработки всего объема производимой продукции
экономическая эффективность свекловодства существенно снизилась,
свеклосеющие хозяйства стали сокращать посевы и расширять площади других
культур, которые требуют меньше материально-технических ресурсов.
Соответственно уменьшаются производство и урожайность корнеплодов.Так в
1996 г. на переработку поступило лишь 14,7 млн т свеклы (в 1989 г. — 33 млн
т), а с гектара собрано в среднем всего 15,2 т.
Тяжелый экономический кризис переживает и сахарная промышленность: не
хватает производственных мощностей, износ основных фондов на предприятиях
превышает 50 %. Современному техническому уровню соответствует лишь одна
треть оборудования. В связи со спадом производства свеклы сахарные заводы
испытывают трудности с сырьем.
Пути возрождения и дальнейшего развития свклосахарного производства
определны в Федеральной целевой программе “Сахар”, которая 1 марта 1997 г.
утверждена Правительством Российской Федерации. Основная цель этой
программы — увеличить производство сахара, улучшить обеспечение им
населения и максимально сократить импорт. Предусматривается довести объемы
производства сахарной свеклы в стране к 2000 году до 32,8 млн т и к 2005 г.
до 37,9 млн т, а производство сахара — соответственно до 3, 2 и 4 млн т.
Общая потребность в финансовых средствах, необходимых для реализации
программы “Сахар”, составляет около 20,5 трлн руб. и около 900 млн долл.
США. Таких средств ни у предприятий, ни в федеральном бюджете нет, однако,
потребности в сахаре не снижаются. Поэтому выход из создавшейся ситуации
надо искать. Многое тут зависит от инициативы местных органов,
руководителей и специалистов хозяйств, сахарных заводов. Надо не сокращать
посевы, а, опираясь на науку, искать пути, как возродить в прежнем виде
производство корнеплодов.
Нужно искать новые формы сотрудничества свеклосеющих хозяйств с
сахарными заводами, создавать совместные предприятия с иностранными
фирмами. Не должны стоять в стороне от подъема свеклосахарного производства
коммерческие банки, финансово-промышленные группы, другие предпиятия и
структуры, которые могут оказать материальную и финансовую поддержку этой
жизненно важной отрасли.
В условиях, когда резко сократились государственные субсидии, заводы
столкнулись с проблемами реализации продукции и не могут нормально вести
производственную деятельность из-за отсутствия оборотных средств. Нужно
снижать себестоимость производства сахара, сокращать потери, — только таким
путем придет на рынок высококачественная и более дешевая продукция,
способная конкурировать с поступающей из ближнего и дальнего зарубежья.
В последующие годы в условиях резкого спада сельскохозяйственного
производства в России наблюдалось
общее снижение площадей под сахарной свеклой;
во всех зонах свеклосеяния к минимуму были сведены площади, возделываемые
по интенсивной технологии;
произошло резкое падение урожайности сахарной свеклы (менее 20 т/га);
заготовка свеклы снизилась по сравнению с 1986 — 1990 гг. примерно на 45 %.
Свеклосахарный комплекс отброшен на уровень шестидесятых годов.
Произошло это по ряду причин, среди которых:
ухудшение финансового положения хозяйств и сахарных заводов;
резкое снижение объемов закупок удобрений, средств защиты растений,
сельскохозяйственной техники;
несовершенство экономических отношений свеклосеющих хозяйств с сахарными
заводами;
резкое сокращение государственного финансирования и ограничение
кредитования;
усиление диспаритета цен в товарообмене между свеклосахарным комплексом и
другими отраслями.
Одной из причин ухудшения финансового состояния свеклосахарного
комплекса является то, что в последние годы не осуществляются
государственные закупки сахарной свеклы для поставки ее и выработанного из
нее сахара-песка в государственные фонды, вся свекла заготавливается и
перерабатывается на давальческих условиях. И 25 — 30 % сахара от
выработанного, что остается сахарным заводам, не компенсирует полностью
затраты на переработку сырья.
Для предотвращения дальнейшего спада производсва разработана
концерпция формирования организационно-экономического механизма в
свеклосахарном производстве. Она направлена на совершенствование
организационных структур и управления в отрасли, формирование оптимального
механизма взаимовыгодных экономических отношений сельхозпроизводителей и
переработчиков, создание благоприятных условий для инвестиционной
деятельности. В 1995 г. в виде эксперимента в сырьевых зонах Кривецкого
сахарного завода Курской области, Рамонского сахарного завода Воронежской
области и Тбилисского сахарного завода Краснодарского края были созданы
агропромышленные ассоциации по производству сахара.
Вопрос 2. Сельское хозяйство Поволжья.
Поволжский экономический район включает в себя Астраханскую ,
Волгоградскую, Пензенскую, Самарскую, Саратовскую и Ульяновскую области и
республики - Татарстан и Хальмг-Тантч ( Калмыкия ). Регион представляет
собой важную зерновую базу России, производит много подсолнечника ,
горчицы, овощей, мяса и шерсти. Важное место занимает пищевая
промышленность : мукомольно-крупяная, рыбная, соляная, мясо—молочная,
консервная, маслобойная. Ведущей отраслью сельского хозяйства, опирающегося
на обширную естественную базу, является зерновое хозяйство. Главная
зерновая культура -яровая пшеница, которая возделывается на левобережье
Волги в Саратовской, Волгоградской и Самарской областях. Важнейшими
техническими культурами Поволжья являются подсолнечник (Волгоградская,
Самарская и Саратовская области) , сахарная свекла (Пензенская и
Ульяновская области и Татарстан) и горчица (Волгоградская область). В
районе развиты овощеводство и бахчеводство, перспектива которых связаны с
освоением Волго-Ахтубинской поймы. По поголовью крупного рогатого ската
Поволжье занимает одно из первых мест в России. В лесостепной зоне он имеет
молочно-мясное направление, в южных засушливых районах - мясное. Регион
специализируется на тонкорунном и попутонкорунном овцеводстве
(Волгоградская и Саратовская области и Калмыкия -Хальмг-Тангч) ,
свиноводстве , птицеводстве и коневодстве.
Вопрос 3.Металлургический комплекс Урала.
Уральская металлургическая база использует собственную железную руду
(главным образом Качканарских меторождений), а также привозную руду Курской
магнитной аномалии и отчасти - руду Кустанайских месторождений Казахстана.
Уголь привозится из Кузнецкого бассейна и Карагандинского (Казахстан).
Крупнейшие заводы полного цикла находятся в городах Магнитогорск,
Челябинск, Нижний Тагил и др.
